|
|
Groene Boterhammen Met Radijs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 sneetjes bruin- of volkorenbrood
2 eetl umer of verse magere kaas
(Taillefine)
zout, peper
1/4 krop ijsbergsla
1/4 komkommer
4 - 6 radijsjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrijk elk sneetje bruin- of volkorenbrood met
een laagje umer of verse magere kaas. Strooi er
zout en peper over.
Maak de ijsbergsla schoon. Was en snij ze in
smalle reepjes. Maak de slareepjes droog en verdeel ze over de sneetjes brood.
Maak de komkommer schoon en schil hem. Verwijder het uiteinde. Snijd de komkommer in plakken en verdeel deze over de sneetjes brood. Strooi
er eventueel zout en peper over.
Was de radijsjes. Verwijder de groene topjes en de
worteltjes aan de uiteinden. Snijd de radijsjes in
plakjes en leg deze in het midden op de belegde
sneetjes brood. Dien de boterhammen direct op.
|
|
|